Dott.ssa Valeria Cantarelli

Biologa Nutrizionista, Personal Trainer

La Dott.ssa Valeria Cantarelli si è laureata in Scienze Biologiche con indirizzo fisiopatologico presso l’Università degli Studi di Milano.

Libera professionista dal 2011 in ambito nutrizionale e personal trainer dal 2008, la Dott.ssa Cantarelli ha iniziato il proprio percorso professionale presso l’Ospedale Niguarda-Ca’Granda di Milano, come collaboratrice presso il Laboratorio di Immunologia dei Trapianti e Diagnostica Ematologica (Dipartimento di Onco-Ematologia), successivamente presso il Servizio di Medicina Trasfusionale dell’Ospedale S. Raffaele di Milano (Laboratorio di Citofluorimetria, Laboratorio di Crioconservazione e Bioprocessamento).

Collaborando anche a progetti di ricerca scientifica,  è nata la volontà della Dott.ssa Cantarelli di specializzarsi nella prevenzione di patologie ematologiche nella popolazione sana, sapendo che molte di esse sono dovute agli  agenti inquinanti ambientali e ad uno scorretto stile di vita.

Le conoscenze maturate in campo biologico e medico l’hanno portata a riconoscere la necessità di un approccio più globale e di integrazione di discipline differenti, per intervenire efficacemente sugli squilibri metabolici.

La Dott.ssa Cantarelli ha sviluppato una particolare sensibilità nei confronti dei pazienti che si rivolgono a lei per uscire da condizioni di malessere che si trascinano spesso da molto tempo.

E’ necessario che il paziente sia preso per mano per abbandonare cattive abitudini alimentari e fisiche, concedendosi la dolcezza di un equilibrio assolutamente possibile.

La Dott.ssa Cantarelli ha frequentato numerosi corsi di perfezionamento/alta formazione e master in tutti gli ambiti necessari ad avere competenze complete in ambito nutrizionale e di personal training.

Aree di interesse:

Intolleranze/allergie alimentari, liposuzione alimentare, fitoterapia, alimentazione sportiva, nutrigenetica/nutri genomica, micoterapia, medicina sistemica, nutrizione clinica, integratori alimentari e cibi funzionali, sindrome metabolica e neurodegenerazione, terapia cognitivo-comportamentale, ginnastica posturale, pilates, allenamento funzionale, fitness e body building, algie e paramorfismi, ricondizionamento muscolare.

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