Pelle, cellulite e idratazione
Mai come in questo periodo dell’anno poniamo l’attenzione sul nostro corpo. Le alte temperature ci inducono a scoprirci: questo significa accettarsi con consapevolezza,…
Tag: nutrizionista
Il carciofo
Il capostipite selvatico del carciofo, molto probabilmente, è di origine greca perché a questo ortaggio è collegato un mito della ninfa Cynara. Questa…
Gastrite e altri disturbi stagionali: mal di primavera
Il cambio di stagione spesso mette a dura prova i soggetti più sensibili o che già soffrono di alcune patologie o disturbi. Si…
Nutrizione nello sport: la corsa
Il cibo che assumiamo ci procura l’energia, i nutrienti e l’idratazione necessari per vivere. Nella vita di uno sportivo gli alimenti vanno bilanciati…
Acqua in bottiglia o del rubinetto?
L’acqua è considerata fin dalla notte dei tempi come la fonte della vita, un bene universalmente prezioso di cui alcune zone del nostro…
Superfood: tutto quello che c’è da sapere
Sempre più spesso ci si imbatte nella parola superfood. E’ un termine tornato in voga negli ultimi anni nel linguaggio corrente, anche per…
L’alimentazione in gravidanza e durante allattamento
L’alimentazione è importante in tutte le fasi della maternità, dalla gestazione all’allattamento. È quindi opportuno prestare attenzione all’alimentazione della futura mamma già a…
Perchè una ricca colazione è importante: 3 consigli per non rinunciarvi
La saggezza popolare “colazione da re, pranzo da principe e cena da povero” ci fa intuire che il sentire comune collega una cena…
Il Caffè: questione di genetica
Bere caffè è un’abitudine comune nella mostra società, sia per il gusto puro sia per l’effetto attivo della caffeina. Sicuramente avrete notato che…
Il digiuno: le 3 importanti azioni biochimiche e metaboliche
Il digiuno non vuol dire la totale assenza dal cibo, ma rappresenta una modulazione dell’introito alimentare grazie alla quale l’organismo riesce a vivere…
Il microbiota del neonato e dell’anziano
Il microbiota dell‘adulto e del bambino si differenziano in termini di numerosità dei batteri ed in termini di diversità dei taxa microbici. Nell‘organismo…
Vitamina C: essenziale per la salute fisica e mentale per 6 buoni motivi
Gli agrumi, ovvero limoni, arance, mandarini e pompelmi, sono frutti ricchi di vitamine e flavonoidi, veri amici della salute e del benessere. Al…
Localizzazione e distribuzione del microbiota nel tratto intestinale dell’adulto
Il microbiota è formato da circa 100 trilioni (1014) di microbi, contribuendo a circa 1,5-2 kg del peso corporeo totale. L‘analisi delle comunità…
Dieta detox: come rimettersi in forma con il digiuno intermittente e il mima digiuno
Le feste, si sa, sono occasioni per riunirsi godendo del piacere di stare con parenti e amici, magari intorno ad una tavola imbandita…
Crononutrizione: l’importanza di assecondare i ritmi biologici
La crononutrizione è una scienza alimentare relativamente recente che valuta l’impatto dei nutrienti sullo stato di salute, considerando non solo la qualità e…
