Alimentazione: arma vincente contro l’osteoporosi
Può l’alimentazione essere una efficace arma contro la fragilità ossea causata da osteoporosi? Nel corso dell’ultima giornata mondiale dell’osteoporosi, tenutasi il 20 ottobre…
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Menopausa da vivere tra alimentazione e psicologia
La menopausa è un periodo di grande rilievo nella vita della donna, una fase di transizione durante la quale si verificano cambiamenti ormonali, fisici e psicologici. …
Dieta Mediterranea: perché è Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità
Nel 2010 la Dieta Mediterranea è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Questo è stato possibile perché numerosi studi scientifici hanno dimostrato che…
Terapia chetogenica: perché non è una dieta per tutti
Negli ultimi anni si sono sprecati moltissimi “esperti” sui social media, personal trainer, presunti divulgatori scientifici sulla terapia chetogenica. Innanzitutto, è importante chiarire…
La stagionalità nella dieta mediterranea
La stagionalità nella dieta mediterranea è una caratteristica fondamentale. La dieta mediterranea rappresenta uno stile di vita più che un semplice elenco di…
Spesa settimanale: come farla salutare e in economia
La spesa settimanale è stata riscoperta da molte persone durante il lockdown per la pandemia da Covid-19. Si tratta di una buona abitudine…
Difese immunitarie forti con la giusta alimentazione
Un ruolo essenziale nell’avere delle difese immunitarie forti è rappresentato dall’alimentazione. Le difese immunitarie, spesso dimenticate, ma fondamentali per fronteggiare le malattie, sono…
Vitamina D: sole e alimentazione
Vitamina D – Terminato il lockdown dovuto alla pandemia da COVID-19, si può finalmente godere dei primi caldi all’aria aperta. L’estate si avvicina,…
Coronavirus: ruolo dell’alimentazione
L’alimentazione è un fattore determinante per la salute e anche oggi per guarire dal coronavirus. Gli studi evidenziano anche sui pazienti con COVID-19 (coronavirus)…
Olio d’oliva: pilastro della Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea, lo stile di vita decretato patrimonio culturale immateriale dell’umanità, ha un alimento cardine intorno al quale ruota l’intero sistema alimentare:…
Cicoria: potere depurativo ma non solo
Cicoria potere depurativo – La cicoria è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle Asteraceae. Il genere selvatico ha dato origine a diverse…
Mais: tanti pregi, qualche difetto
Siamo abituati a vederlo giallo, ma in realtà di mais ne esistono diverse varianti: dal giallo biancastro al rosa, al rosso, al blu…
Microbiota intestinale e salute del cuore
Le patologie cardiovascolari sono oggi la prima causa di mortalità nelle società occidentali come la nostra. I fattori modificabili in grado di svolgere…
Vitamina D: difese immunitarie contro il coronavirus
Nel precedente articolo abbiamo trattato l’importanza della vitamina C per rafforzare un sistema immunitario debole. Studi recenti focalizzano l’attenzione sull’importanza anche della vitamina…
Chi è e cosa fa il biologo nutrizionista
Il moderno mercato dei nutraceutici, alimenti funzionali composti da principi nutritivi, che hanno effetti benefici sulla salute, ha acceso i riflettori sul mondo…