Difese immunitarie forti con la giusta alimentazione
Un ruolo essenziale nell’avere delle difese immunitarie forti è rappresentato dall’alimentazione. Le difese immunitarie, spesso dimenticate, ma fondamentali per fronteggiare le malattie, sono…
Tag: alimentazione
Vitamina D: sole e alimentazione
Vitamina D – Terminato il lockdown dovuto alla pandemia da COVID-19, si può finalmente godere dei primi caldi all’aria aperta. L’estate si avvicina,…
Coronavirus: ruolo dell’alimentazione
L’alimentazione è un fattore determinante per la salute e anche oggi per guarire dal coronavirus. Gli studi evidenziano anche sui pazienti con COVID-19 (coronavirus)…
Olio d’oliva: pilastro della Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea, lo stile di vita decretato patrimonio culturale immateriale dell’umanità, ha un alimento cardine intorno al quale ruota l’intero sistema alimentare:…
Cicoria: potere depurativo ma non solo
Cicoria potere depurativo – La cicoria è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle Asteraceae. Il genere selvatico ha dato origine a diverse…
Mais: tanti pregi, qualche difetto
Siamo abituati a vederlo giallo, ma in realtà di mais ne esistono diverse varianti: dal giallo biancastro al rosa, al rosso, al blu…
Microbiota intestinale e salute del cuore
Le patologie cardiovascolari sono oggi la prima causa di mortalità nelle società occidentali come la nostra. I fattori modificabili in grado di svolgere…
Vitamina D: difese immunitarie contro il coronavirus
Nel precedente articolo abbiamo trattato l’importanza della vitamina C per rafforzare un sistema immunitario debole. Studi recenti focalizzano l’attenzione sull’importanza anche della vitamina…
Chi è e cosa fa il biologo nutrizionista
Il moderno mercato dei nutraceutici, alimenti funzionali composti da principi nutritivi, che hanno effetti benefici sulla salute, ha acceso i riflettori sul mondo…
Dieta mediterranea: modello alimentare sostenibile
Il modello nutrizionale fornito dalla dieta mediterranea non è sono un piano alimentare, ma rappresenta uno stile di vita. Coinvolge la salute dell’essere…
Difese immunitarie e Coronavirus: come rinforzarle
In questo periodo di forte stress correlato all’ epidemia di Coronavirus è estremamente importante non sottovalutare le difese immunitarie del nostro organismo. Più…
Celiachia: intolleranza al glutine sempre più diffusa
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, ovvero un insieme di sostanze azotate che si formano durante l’impasto di acqua e farina di alcuni cereali (avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale). Celiachia intolleranza: non è una malattia…
Vegetali: integratori di vitamine economici ed efficaci
In qualità di medico e dietologo, mi scontro spesso con le abitudini alimentari dei miei pazienti, spesso sbagliate nella considerazione dei vegetali integratori….
Probiotici: batteri dell’ecosistema intestinale
I probiotici sono batteri che compongono la flora batterica intestinale. Più di 400 specie vivono in simbiosi con il nostro organismo, ospitate dall’intero tratto digerente. Di queste, sono…
PNEI e Nutrizione: obiettivo di salute globale
Spesso si parla degli effetti positivi di una sana alimentazione sull’organismo, trascurandone gli enormi benefici sulla salute mentale e sul comportamento. Parliamo dunque…