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Condimenti in cucina: non solo grassi

I condimenti in cucina sono una delle principali fonti di grasso e di conseguenza ciò che più spesso porta ad un aumento del peso, ma anche a problematiche per la salute.  Grassi vegetali, animali o idrogenati sono i più comuni nell’alimentazione. Per non perdere la linea ed il benessere dell’organismo, però, bisogna saperli dosare nelle giuste quantità ed, eventualmente, tenere in considerazione gustose alternative.  Condimenti in […]

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Dieta Mediterranea: benefici per la salute femminile

Per Dieta Mediterranea si intende un’alimentazione ricca di verdura, frutta, frutta a guscio o semi oleosi, legumi, cereali, pesce e grassi insaturi, tra i quali l’olio d’oliva extravergine rappresenta il principale. Generalmente, include anche un apporto di carne e derivati del latte, anche se ci sono variazioni di utilizzo di regione in regione. I benefici della Dieta Mediterranea sono svariati. Un apporto di grassi […]