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Biotipo nutrizionale: imparare a leggere il proprio peso

Il biotipo nutrizionale descrive la distribuzione topografica della massa corporea. Ha un ruolo fisio-patologico più rilevante per la salute e la longevità rispetto al solo peso corporeo letto sulla bilancia. Vediamo insieme l’origine dello studio del biotipo nutrizionale e come imparare a leggere il proprio. Obesità androide e obesità ginoide: le due diverse forme corporee […]

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Acqua: alimento naturale essenziale

Grazie al ruolo indispensabile che svolge nella fisiologia del corpo umano, l’acqua è alla base della piramide alimentare. Si tratta di un alimento naturale essenziale. All’interno del nostro organismo, il cui peso è formato per il 60% da acqua, tutte le reazioni chimiche ed i processi metabolici avvengono, infatti, in un mezzo acquoso. Acqua alimento: […]