La Propoli, tante proprietà grazie alle api
La propoli fa parte della vita della storia dell’uomo da sempre. Dalla preistoria ci ha seguito fino al tempo degli egizi che la…
Tag: cantarelli nutrizionista milano
Ferro, fondamentale per la crescita
Il ferro nel nostro organismo gioca un ruolo fondamentale. All’interno della molecola di emoglobina lega l’ossigeno nei polmoni, lo trasporta ai tessuti, lo…
Cozze e vongole: povere di colesterolo, buone per la salute
Cozze e vongole sono due tipologie di conchiglie molto conosciute e consumate in Italia. Per l’esattezza si definiscono mitili. Le conchiglie sono attaccate…
Anacardi, ricchi di proprietà nutritive e benefici per la salute
Gli anacardi sono noci a forma di rene, che appartengono alla famiglia del mango e del pistacchio. Nello specifico sono semi che aderiscono…
Liquirizia: quanti effetti benefici!
La liquirizia, o Glycyrrhiza Glabra, è una pianta perenne (pertanto di facile coltivazione) originaria dell’Asia Minore, cresce bene nelle zone costiere, necessita infatti…
Taurina: quando usare gli integratori
La taurina è un aminoacido che contiene zolfo. La produciamo nel fegato a partire da metionina e cisteina, ma può essere introdotta con…
Consumare un arcobaleno di frutta e verdura, ma pochi zuccheri
Uno dei consigli fondamentali che ci si sente ripetere dai nutrizionisti, è che occorre consumare in modo ciclico tutta la frutta e la…
Le patate, ricche di salute e storia
Appartenente alla famiglia delle solanacee, come pomodori, melanzane, peperoni, la patata annovera diverse varietà in base al colore della buccia (marrone, rossa, gialla,…
Il pomodoro, tante proprietà in un alimento estivo per eccellenza
Esistono più di 1000 varietà di pomodoro che si differenziano per forma, dimensione, colore: dai pomodorini ciliegini, ai pomodori giallo brillante, ai perini,…
I legumi, alimento salutare ma senza esagerare
Spesso le persone non li consumano perché ricchi in componenti che causano aria, cioè gli oligosaccaridi (zuccheri a catena corta) che si trovano…
Sindrome da alimentazione notturna: cosa fare
La sindrome da alimentazione notturna è un disturbo che si caratterizza per una totale mancanza di fame al mattino, causata da una pesante…
Sindrome del colon irritabile: cosa fare
La sindrome del colon irritabile provoca fastidi continui e la sensazione di non sentirsi mai “a posto”. I fastidi riscontrabili In genere il…
I vegetali: conoscerli e consumarli in modo corretto
La parola vegetale deriva dal latino vegetare, che significa “risvegliare” o “animare”. I vegetali ci danno la vita; sono infatti ricchi in vitamine…
Tutti i benefici del Thé Verde
La Camelia Sinensis, ovvero la pianta del Thé, è originaria della Cina, ma oggi viene coltivata un po’ ovunque. Thé Verde e Thé…
