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Condimenti in cucina: non solo grassi

I condimenti in cucina sono una delle principali fonti di grasso e di conseguenza ciò che più spesso porta ad un aumento del peso, ma anche a problematiche per la salute.  Grassi vegetali, animali o idrogenati sono i più comuni nell’alimentazione. Per non perdere la linea ed il benessere dell’organismo, però, bisogna saperli dosare nelle giuste quantità ed, eventualmente, tenere in considerazione gustose alternative.  Condimenti in […]

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Forame Ovale Pervio: la chiusura per via percutanea

Dott. Tedeschi, nella prima parte della nostra intervista abbiamo illustrato le caratteristiche del Forame Ovale Pervio e concluso introducendo le due possibili strategie terapeutiche: quella farmacologica e quella che prevede la chiusura per via percutanea. Come si arriva ad una scelta tra le due alternative? La decisione su quale sia il trattamento più corretto è […]

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Forame Ovale Pervio: caratteristiche e trattamento

Dott. Tedeschi, cosa si intende per Forame Ovale? Il Forame Ovale può essere definito una valvola unidirezionale o un canale presente a livello del setto interatriale (parte anatomica del cuore che suddivide atrio destro da atrio sinistro) che permette il fisiologico passaggio di sangue da atrio destro ad atrio sinistro durante la vita fetale e […]