Ingrassare dalla rabbia
L’approccio al controllo del peso da tempo è diventato multidisciplinare, diete da fame e tabelle di esercizi da caserma non sono più considerati,…
Autore: Dr.ssa Angela Gruppioni
I soprusi danneggiano le coronarie
Una ricerca ha indagato i rapporti tra la giustizia (o equità) sul posto di lavoro e la possibilità di ammalarsi di una…
I grassi marini spazza-arterie
Il pesce, secondo le statistiche ISTAT, non è certo l’alimento più frequente sulle tavole degli Italiani: in base alla spesa per unità…
Più sani più sicuri
In Europa i bambini obesi e in sovrappeso sono circa 14 milioni, mentre Italia, nella fascia d’età fra i 7 e gli 11…
Disturbi alimentari: cosa sono e perché è importante parlarne
Parlare di disturbi alimentari è sempre molto delicato. Affrontare una tematica così tanto complessa è molto importante, ma è altrettanto importante utilizzare le…
Il Comportamento Alimentare: cos’è?
Per comprendere il Comportamento Alimentare partiamo dalla definizione, in senso generale, di Comportamento: il comportamento è l’insieme delle manifestazioni esteriori di un individuo,…
Che cos’è l’Educazione Alimentare
L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) e la FAO (Food and Agriculture Organization) hanno dato una precisa definizione di educazione alimentare: processo informativo ed…
