Meal Prep e Batch cooking: come organizzarsi per seguire una dieta salutare anche se lavoriamo
Oggi più che mai il lavoro prende un’importante fetta del nostro tempo. Proprio per questo è importante sfruttare al meglio il tempo per…
Autore: Dott.ssa Giovanna Cesana
Medico Nutrizionista
I 5 migliori alimenti per potenziare il cervello e la memoria
In quanto centro di controllo del corpo, il cervello ha il compito di far battere il cuore e respirare i polmoni e di…
La dieta estiva: un utile decalogo
L’estate è la stagione migliore in termini di alimenti sani e ricchi di vitamine. Nel periodo estivo le abitudini alimentari tendono a cambiare,…
Pelle, cellulite e idratazione
Mai come in questo periodo dell’anno poniamo l’attenzione sul nostro corpo. Le alte temperature ci inducono a scoprirci: questo significa accettarsi con consapevolezza,…
Gastrite e altri disturbi stagionali: mal di primavera
Il cambio di stagione spesso mette a dura prova i soggetti più sensibili o che già soffrono di alcune patologie o disturbi. Si…
Crononutrizione: l’importanza di assecondare i ritmi biologici
La crononutrizione è una scienza alimentare relativamente recente che valuta l’impatto dei nutrienti sullo stato di salute, considerando non solo la qualità e…
Menopausa da vivere tra alimentazione e psicologia
La menopausa è un periodo di grande rilievo nella vita della donna, una fase di transizione durante la quale si verificano cambiamenti ormonali, fisici e psicologici. …
Sana alimentazione nei bambini: è solo questione di alimenti?
È ormai noto che mangiare in modo sano ed equilibrato possa contribuire a mantenerci in salute. È per questo motivo che per i…
Obesità osteosarcopenica: nuova sindrome multifattoriale
Sebbene osteopenia e/o osteoporosi, sarcopenia e obesità siano condizioni cliniche riconosciute e valutate da decenni, l’aspetto concomitante di queste problematiche è emerso solo…
Idratazione del corpo, prima fonte di salute
Dott.ssa Cesana, l’acqua è a pieno titolo un alimento? Assolutamente sì. L’acqua è la sostanza che più caratterizza la vita. E’ da considerare…
Piadina fatta in casa, veloce, salutare e ipocalorica!
Quando si è fuori casa, per lavoro o per gite fuori porta, la piadina è uno dei cibi più gettonati. Ma quanto è salutare?…
Dieta Mediterranea e Sostenibilità
Tutti parlano di “dieta mediterranea”, ma in pochi conoscono il vero significato di questo modello alimentare tipico dei Paesi dell’area mediterranea (Italia, Spagna,…
I fitati: il lato oscuro di verdure e cereali
Il risultato di diversi studi, ormai di dominio pubblico, evidenzia come il consumo di alimenti ricchi in fibra sia associato ad una riduzione…
Alimentazione nei bambini: mangiare adeguatamente per crescere bene
Le esigenze nutrizionali dei bambini vanno di pari passo con le varie fasi dell’accrescimento. In queste poche righe cercherò di riassumere i concetti…
Come gestire l’alimentazione dei bambini in comunità nido e asilo
Per i nostri figli Settembre significa la ripresa dell’anno scolastico e per molti di loro che frequenteranno l’asilo nido o la scuola materna…
