Proteine vegetali: dove trovarle

Le proteine vegetali sono un’alternativa per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, ma anche per chi che preferisce assumere proteine non animali. Fanno parte dei così detti…

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I nutrienti: regolatori del nostro benessere

L’organismo umano deve assumere, nell’arco dell’intera esistenza, alcune sostanze necessarie affinché si sviluppi e si rinnovi: i nutrienti. Classificazione dei nutrienti: macronutrienti e…

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