Massa grassa addominale: come misurarla
Misure accurate del grasso addominale viscerale e sottocutaneo sono essenziali per lo studio della fisiopatologia dell’obesità. Esistono diverse metodologie per la misurazione della…
Categoria: Nutrizione
Tumore al seno: la prevenzione inizia a tavola
Ottobre è da anni il mese della prevenzione del tumore al seno e anche nel 2019 non si fa eccezione. Siamo portati a…
Ginseng: antistress naturale contro la stanchezza
Il Panax Ginseng è originario dell’Asia Tropicale, il suo frutto è una drupa, ossia un frutto carnoso, ricco di succo, dalla buccia spessa,…
Proprietà e benefici del miele
Il miele è il prodotto della trasformazione delle secrezioni dei fiori, ovvero del nettare, e di quelle di alcuni insetti, ovvero la melata. Molti sono i benefici del miele…
I nutrienti: regolatori del nostro benessere
L’organismo umano deve assumere, nell’arco dell’intera esistenza, alcune sostanze necessarie affinché si sviluppi e si rinnovi: i nutrienti. Classificazione dei nutrienti: macronutrienti e…
Dieta Mediterranea: benefici per la salute femminile
Per Dieta Mediterranea si intende un’alimentazione ricca di verdura, frutta, frutta a guscio o semi oleosi, legumi, cereali, pesce e grassi insaturi, tra i quali l’olio…
Effetti dell’alcol su peso e salute
Gli effetti dell’alcol sull’organismo sono molteplici, soprattutto quelli negativi, anche se usano variare da soggetto a soggetto. Tra i più evidenti, in caso di consumo eccessivo…
Glutammina: perché è importante
La glutammina è l’aminoacido più presente nell’organismo. Coinvolto in numerosi processi metabolici, fra cui la sintesi delle proteine inibendone la degradazione, rimane comunque…
Il sale: caratteristiche generali e dosi consigliate per la salute
Parliamo di sale, un alimento molto diffuso e molto importante che genera infinite controversie e decine di domande. Qual è il migliore? Perché…
Acai: pianta esotica utile all’intestino e alla linea
L’Acai è una palma tipica di Amazzonia e Brasile. Il nome latino è Euterpe oleracea. Le bacche nere che produce sono note per…
Dieta dopo le vacanze: perché è importante rivolgersi al nutrizionista
Rientrati dalle ferie si è sempre pieni di buoni propositi, tra cui quello di mettersi a dieta dopo un’estate piuttosto irregolare dal punto…
Test genetici e mineralogramma per la salute dei capelli
La diagnostica di precisione è l’approccio più recente per il trattamento e la prevenzione di patologie. Essa considera le differenze genetiche, l’ambiente e…
Pompelmo: amaro, ma ricco di proprietà
In inglese pompelmo si traduce con grapefruit poiché cresce a grappoli come l’uva, quindi in inglese è chiamato “frutto uva”. Viene dalle Barbados,…
Stati infiammatori: regole alimentari per prevenirli e contrastarli
Il cibo svolge un ruolo molto importante al fine di prevenire e combattere l’infiammazione (o flogosi). Si tratta del meccanismo di difesa non…
Papaya: tante proprietà, nessuna controindicazione
La polpa della papaya ha un intenso color arancio, con sfumature gialle, rosa e rosse. Si tratta di un frutto dal sapore dolce,…
