Leggi tutto

Consumare un arcobaleno di frutta e verdura, ma pochi zuccheri

Uno dei consigli fondamentali che ci si sente ripetere dai nutrizionisti, è che occorre consumare in modo ciclico tutta la frutta e la verdura di stagione, soprattutto vegetali freschi. Perché? È stato dimostrato che seguire questo consiglio aiuta a prevenire qualsiasi malattia cronica. Le evidenze in tal senso sono tali che le istituzioni preposte alla […]