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Dieta Mediterranea: benefici per la salute femminile

Per Dieta Mediterranea si intende un’alimentazione ricca di verdura, frutta, frutta a guscio o semi oleosi, legumi, cereali, pesce e grassi insaturi, tra i quali l’olio d’oliva extravergine rappresenta il principale. Generalmente, include anche un apporto di carne e derivati del latte, anche se ci sono variazioni di utilizzo di regione in regione. I benefici della Dieta Mediterranea sono svariati. Un apporto di grassi […]

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Piramide alimentare: come seguire una dieta sana ed equilibrata

La piramide alimentare descrive un modello alimentare alla base di molte diete, non necessariamente dimagranti, ma volte a gestire al meglio l’alimentazione.  La sua funzione è quella di comunicare quali e quanti cibi devono essere assunti e le loro proporzioni. Principi base della piramide alimentare Per interpretarla, si parte dal presupposto che gli alimenti situati al vertice siano quelli che dovrebbero essere consumati in piccole […]

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Dieta Mediterranea e Sostenibilità

Tutti parlano di “dieta mediterranea”, ma in pochi conoscono il vero significato di questo modello alimentare tipico dei Paesi dell’area mediterranea (Italia, Spagna, Francia, Portogallo, Grecia e Cipro) e raccomandato dalle società scientifiche nazionali e internazionali. Dieta Mediterranea = stile di vita Essa racchiude un insieme di conoscenze, abitudini sociali e tradizioni culturali storicamente tramandate […]